
Apprivoiser sa cuisine
Apprivoiser sa cuisine, et se l’approprier, c’est primordial. Ici, on parle autant de la pièce que de se connaître en tant que cuisinier. Tout le monde est différent, pareil pour ce qui est des habitudes et des besoins de chacun. L’important, c’est en fait de savoir quelles sont nos limites.