Menu 115 - Spécial du temps des Fêtes
Spécial du temps des Fêtes: un menu complet et plein de recettes festives pour recevoir avec des protéines de tous les jours!
Les menus de la semaine selon les spéciaux prennent une pause jusqu'en 2023 (et moi des vacances!), mais je vous ai quand même préparé une édition spéciale du temps des Fêtes pour que vous puissiez faire le plein d'idées, toujours avec une version simple, une régulière et une végé.
Vous y trouverez six plats principaux, trois accompagnements, des idées pour un buffet froid et plusieurs desserts pour chacun. Comme je ne savais pas ce qui serait en spécial, chaque plat met en vedette une protéine différente pour vous donner le choix selon vos besoins et goûts du moment.
Je vous souhaite à tous un joyeux temps des Fêtes et on se retrouve en janvier!
Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Cuisses de poulet aux canneberges et au vinaigre balsamique (Savourer)
Plat principal à base de poulet
Si vous n'avez pas de cuisses, vous pourriez aussi réaliser cette recette avec la coupe de votre choix en vous fiant à ce tableau des temps de cuisson. - Petits pains fourrés (Tout simplement bouffe)
Plat principal à base de viande hachée
Vous pouvez évidemment opter pour celle de votre choix. - Longe de porc en croûte de panko à la poire de Trois fois par jour (IGA)
Plat principal à base de porc
- Saumon à l'érable en croûte de pacanes (Dash of Honey)
Plat principal à base de poisson
- Courges farcies aux pommes, quinoa et épinards (Noble Veggies)
Plat principal végétarien
- Pâté chinois de Noël (Trois fois par jour)
Plat principal à faire avec les restants de poulet (ou de dinde)
- Salade des Fêtes (Marie-Ève Caplette)
Accompagnement
- Purée de pommes de terre à l'ail rôti (IGA)
Accompagnement
- Carottes glacées au miel (Cinq fourchettes)
Accompagnement
Lunch
- Salade de macaronis de mamie (Tout simplement bouffe)
Buffet
- Couronne antipasi des Fêtes (Noovo Moi)
Buffet
- Tortillas roulées style sandwichs pas de croûte (Je cuisine)
Buffet
- Recettes pour un buffet du temps des Fêtes (Tout simplement bouffe)
Besoin de plus d'idées pour un buffet chaud ou froid, j'ai préparé cette liste pour vous!
Collation et dessert
- Biscuits boules de neige (5-15)
Dessert
- Carrés à la guimauve, au chocolat et au beurre d'arachide (Tout simplement bouffe)
Dessert
- Sapins de Noël (mini-cupcakes au chocolat & à la menthe) (Trois fois par jour)
Dessert
- Desserts du temps des Fêtes (Tout simplement bouffe)
Vous voulez d'autres idées? J'ai épluché le web et je vous ai préparé cette longue liste de recettes du temps des Fêtes!
