Menu 133 - Semaine du 11 mai 2023
En vedette cette semaine :
- Concombres
- Côtelettes de porc
- Framboises
- Oeufs
- Poivrons
- Poulet
- Saumon
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Côtelettes de porc à la grecque
5-15* Pensez à cuire 1lb supplémentaire pour les sandwichs en lunch.
Poulet teriyaki grillé, riz au coconut & salade de concombre
Dash of Honey* Comme il n'y a pas de coupe de poulet en vedette cette semaine, vous pouvez utiliser celle de votre choix pour la recette et vous fier à ce tableau des temps de cuisson.
Saumon et poivrons au chili
Coup de pouce* Pensez à ajouter du saumon de plus (sans les assaisonnements au chili) pour les croquettes de saumon (vous aurez besoin de 1 3/4 tasse).
Guédilles aux oeufs
5-15Croquettes de saumon à l'asiatique
Savourer* Pensez à faire cuire le riz à l'avance. À servir en wraps de laitue avec des poivrons et du concombre.