Boîtes gourmandes pour la fête des Mères

La fête des Mères est déjà dans quelques jours. Pandémie oblige, on ne peut pas vraiment se rassembler pour célébrer. Rien ne nous empêche toutefois de gâter nos mamans, amies, amoureuses ou proches!

Beaucoup de restaurants offrent des boîtes repas ou gourmandes pour l'occasion. L'an dernier, mon copain et moi avions justement décidé d'en faire pour le brunch pour nos mères respectives. Je vous propose ici des idées pour concocter une boîte gourmande vous-mêmes! Si vous cherchez plus de recettes pour le brunch, vous pouvez vous référer à cette liste que j'avais préparée pour Pâques!

Le concept que je vous propose ici est d'opter pour un ou plusieurs éléments de chaque catégorie et de faire un mix and match au goût! Pour terminer la boîte, pourquoi ne pas accompagner le tout d'une petite bouteille de mousseux et de jus d'orange?

Il ne restera qu'à inscrire les instructions pour réchauffer les divers éléments qui doivent l'être, à mettre le tout dans une boîte ou un panier et le tour est joué!

Image par Jill Wellington de Pixabay

Crêpes, gaufres, pains et pancakes

• Bagels au sésame (Ricardo)
• Bagels maison (5-15)
• Bagels sans gluten (Caroline Dumas)
• Crêpes de base (Ricardo)
• Crêpes de base (Bob le Chef)
• Crêpes de base (Les oeufs)
• Crêpes fines à déjeuner (Ricardo)
• Crêpes fines au chocolat (Ricardo)
• Crêpes sans gluten (Ricardo)
• Crêpes végétaliennes (Bob le Chef)
• Gaufres (Ricardo)
• Gaufres belges (Ricardo)
• Gaufres classiques au lait de beurre (Ricardo)
• Gaufres keto (Cuisinez)
• Gaufres véganes (Moi j'mange)
• Miche de pain à la mijoteuse (5-15)
• Miche de pain dans une cocotte (Je cuisine)
• Pain blanc (Ricardo)
• Pain blanc maison (avec un levain à base de levure instantanée) (Science & fourchette)
• Pain de ménage (Ricardo)
• Pain maison sans pétrissage (Moi j'mange)
• Pain multigrain (Ricardo)
• Pain multigrain à la mijoteuse (5-15)
• Pancakes à base de 3 ingrédients (Trois fois par jour)
• Pancakes à l'avoine & au yogourt (Trois fois par jour)
• Pancakes dodues (Ricardo)
• Pancakes double chocolat (Ricardo)
• Pancakes super faciles (Wooloo)

Confitures, sauces et tartinades

• Beurre d'érable maison (Je cuisine)
• Beurre de fraises & abricots (Trois fois par jour)
• Beurre de mangues (Ricardo)
• Beurre de poires (Beurre de fraises (Ricardo)
• Ricardo)
• Beurre de poires à la cannelle (Ricardo)
• Beurre de pommes (Ricardo)
• Beurre de pommes à l'érable (Les recettes de Caty)
• Beurre de pommes au micro-ondes (Ricardo)
• Caramel au beurre salé à tartiner (Ricardo)
• Caramel aux pommes (Petite Vanille)
• Caramel maison (Ricardo)
• Caramel salé (Trois fois par jour)
• Chocolat à tartiner aux amandes (Petite Vanille)
• Confiture à la mangue et au gingembre (5-15)
• Confiture au bacon (Cuisinez)
• Confiture aux bleuets et à l'orange (Les recettes de Caty)
• Confiture aux petits fruits (Les recettes de Caty)
• Confiture de bleuets, érable & chia (3 ingrédients) (Trois fois par jour)
• Confiture de bleuets et chia (Petite Vanille)
• Confiture de bleuets et gingembre (Le Coup de Grâce)
• Confiture de fraises à l'orange (Le Coup de Grâce)
• Confiture de fraises aromatisée à la vanille (Petite Vanille)
• Confiture de fraises & chia (sans cuisson) (Science & fourchette)
• Confiture de fraises et de framboises (Ricardo)
• Confiture de fraises & de framboises à l'érable (Trois fois par jour)
• Confiture de fraises et graines de chia (Je cuisine)
• Confiture de fraises express au sirop d'érable (Ricardo)
• Confiture de fraises (la meilleure) (Ricardo)
• Confiture de fraises rôties (Ricardo)
• Confiture de framboises (Les recettes de Caty)
• Confiture de framboises (Ricardo)
• Confiture de framboises (Bob le Chef)
• Confiture de framboises à l'ancienne (Cuisinez)
• Confiture de fruits à la mijoteuse (Je cuisine)
• Confiture de lait (Recettes d'ici)
• Confiture de mangues (Ricardo)
• Confiture de melons (Cuisinez)
• Confiture de mûres (Je cuisine)
• Confiture de pêches et de fraises (Ricardo)
• Confiture de petits fruits et chia (Cuisinez)
• Confiture de pommes (Cuisinez)
• Confiture de raisins (Trois fois par jour)
• Confiture fraises-framboises sans cuisson (Ricardo)
• Confiture rapido mangue-ananas (Ricardo)
• Confiture sans cuisson (Cuisine futée, parents pressés)
• Dulce de leche chai maison (Trois fois par jour)
• Gelée de pommes (Ricardo)
• Marmelade aux agrumes et vanille (Cuisinez)
• Marmelade d'oranges (Ricardo)
• Marmelade de citron (Ricardo)
• Marmelade de poires et citrons (Les recettes de Caty)
• Nutella croustillant (Trois fois par jour)
• Pâte de guimauve à tartiner (marshmallow puff) (Ricardo)
• Pot de caramel à la vanille et à la cannelle (Ricardo)
• Purée de pommes vanillées au caramel salé (Petite Vanille)
• Sauce au caramel (butterscotch) (Ricardo)
• Sauce au sucre à la crème de Clémence (Ricardo)
• Sauce aux bleuets super facile (Ricardo)
• Sucre à la crème mou (Ricardo)
• Tartinade à l'érable (Les recettes de Caty)
• Tartinade à la pistache et au chocolat blanc (Ricardo)
• Tartinade au caramel et au fromage à la crème (Ricardo)
• Tartinade au chocolat et aux pacanes (Ricardo)
• Tartinade au fromage à la crème (Les recettes de Caty)
• Tartinade aux fraises réduite en sucre (Savourer)
• Tartinade aux fruits (Ricardo)
• Tartinade aux noisettes (Recettes d'ici)
• Tartinade aux petits fruits (Ricardo)
• Tartinade choco-amandes (K pour Katrine)
• Tartinade choco-cajou et cannelle (K pour Katrine)
• Tartinade choco-noisettes (5-15)
• Tartinade choco-noisettes (la meilleure) (Ricardo)
• Tartinade choco-noisettes maison (Cuisine futée, parents pressés)
• Tartinade coco-arachide (Ricardo)
• Tartinade de chèvre au croustillant de noix (Les recettes de Caty)
• Tartinade de chocolat aux amandes (Ricardo)
• Tartinade de dattes et chocolat (Tartinade au beurre à l'érable (di Stasio)
• di Stasio)
• Tartinade de guimauve au caramel (Ricardo)
• Tartinade de style Nutella (Trois fois par jour)

Protéines

• Bacon (cuit)
• Cretons (Tout simplement bouffe)
• Cretons de porc (Je cuisine)
• Cretons de porc de Marilou (Trois fois par jour)
• Cretons végé (avec de la PVT) (Science & fourchette)
• Fromage
• Gravlax aux épices à steak (Trois fois par jour)
• Gravlax (Tout simplement bouffe)
• Gravlax de saumon à l'érable (Ricardo)
• Pâté ou terrine
• Prosciutto
• Saucisses (cuites)
• Saumon fumé

Fruits

• Ananas
• Bananes
• Bleuets
• Cantaloup
• Cerises
• Clémentines
• Fraises
• Framboises
• Kiwis
• Mangue
• Melon d'eau
• Melon miel
• Mûres
• Orange
• Pamplemousse
• Pêches
• Poires
• Pommes
• Prunes
• Raisins