Menu 34 - Semaine du 13 mai 2021
En vedette cette semaine :
- Aubergines
- Crevettes
- Côtelettes de porc
- Courgettes
- Poires
- Poivrons
- Poulet
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Choisissez le type de menu
Plats principaux
Poulet à l'italienne sur la plaque
5-15Pour un accompagnement qui servira aussi au repas de côtelettes, vous pourriez en faire plus et ajouter quelques pommes de terre en morceaux (elles devront être ajoutées 10 minutes avant le reste). Plus de pommes de terre pourront aussi accompagner les burgers. Vous pourriez aussi vous fier sur cette recette de légumes rôtis à l'italienne de Je cuisine. Si vous n'avez pas de bacon, vous pourriez tout simplement l'omettre. Et si jamais vous avez une autre coupe de poulet, vous référer à ce tableau du Poulet du Québec pour les cuissons des différentes coupes. Préparer plus de poulet, car il servira à la salade de poulet en lunch.
Sauté de crevettes & de courgettes aux épices
Trois fois par jourCette recette est pour une seule personne. L'ajuster selon le nombre de portions désirées. Vous pourriez en profiter pour préparer les courgettes pour le repas de burger.
Côtelettes de porc aux épices
Je cuisineS'il ne reste pas assez de légumes du repas de poulet, accompagner de ces légumes rôtis à l'italienne de Je cuisine.
Végé burger au fromage grillé
RicardoEn profiter pour couper les tomates pour le la salade de poulet en lunch. S'il ne reste pas de pommes de terre du repas de poulet ou de côtelettes, accompagner de ces frites à l'huile d'olive au four de Ricardo.
Linguini Alfredo aux crevettes
QuébonIci, vous pourriez aussi vous servir d'un restant de poulet ou de porc cuit. Si vos crevettes sont crues, la cuisson à la poêle devrait prendre tout au plus 3 minutes en les retournant à mi-cuisson.
