Menu 33 - Semaine du 6 mai 2021
En vedette cette semaine :
- Concombres
- Fraises
- Poivrons
- Saucisses
- Saumon
- Tomates
- Viande hachée
- Yogourt
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Choisissez le type de menu
Plats principaux
Saucisses et légumes à l'italienne sur la plaque
5-15Pas de haricots verts? Vous pourriez les remplacer par plus de poivrons, ou encore par des tomates cerises. Sinon, il est possible de simplement accompagner d'une salade verte. Au moins doubler la quantité de pommes de terre, car elles serviront à accompagner le repas de pains de viande et pour la salade en lunch. Pendant la cuisson au four, vous pourriez couper en petits dés le poivron pour cette même salade.
Saumon à l'orange à broil
SavourerComme proposé dans la recette, accompagner de riz (en faire assez pour aussi accompagner les gyros) et de ces pickles rapides de concombres à l'asiatique. Préparer un filet de saumon ou deux de plus (en les assaisonnant d'huile, de sel et de poivre), car il servira aussi à la salade en lunch. Pendant la cuisson, vous pouvez couper en petits dés le concombre pour cette dernière et pour les gyros de pois chiches.
Pâtes au pesto à la crème & chair de saucisses
Trois fois par jourPour sauver du temps, vous pouvez ici très bien utiliser un pesto du commerce pour la sauce.
Mini pains de viande
Producteurs laitiers du CanadaÀ accompagner des pommes de terre du repas à la plaque et d'une salade verte aux tomates cerises.
Gyros aux pois chiches grillés
Les recettes de CatySi tous les légumes sont coupés, il ne vous restera qu'à faire cuire les pois chiches et à garnir les gyros. Ici aussi, vous pouvez opter pour la salade verte en accompagnement.
