Menu 30 - Semaine du 15 avril 2021

Accompagner des pommes de terre et oignons rouges proposés (en préparer assez pour en avoir aussi pour le repas de bâtonnets de poisson) et d'une salade verte ou d'un légume vert blanchi. Préparer au moins deux cuisses de poulet de plus, car elles serviront au repas de salade Cobb. Vous pourriez aussi réserver un peu d'oignon rouge pour cette même salade et pour le repas de bol cheeseburger.

Si vous n'avez que des herbes séchées, elles peuvent aussi faire l'affaire. Attention, toutefois, car elles sont plus concentrées: on considère qu'une cuillère à soupe (15ml) d'herbes fraîches équivaut à une cuillère à thé (5ml) d'herbes séchées. Accompagner du restant de pommes de terre de la recette de poulet et d'une salade verte.

Vous servir du poulet cuit du repas de cuisses à la portugaise. Pas d'avocat? Vous pourriez très bien utiliser du concombre et en profiter pour préparer celui qui servira aux sandwichs en lunch. Pour ces mêmes sandwichs, préparer quelques oeufs durs de plus.

Pour ne pas oublier de réserver votre eau de cuisson pour la sauce, mettez une tasse à mesurer dans votre passoire.

Ici aussi, on peut utiliser des herbes séchées (on considère qu'une cuillère à soupe (15ml) d'herbes fraîches équivaut à une cuillère à thé (5ml) d'herbes séchées). Mais vous pouvez aussi très bien y aller simplement et assaisonner au goût.

Il est toujours préférable d'attendre environ une minute avant de déguster, car les recettes au micro-ondes peuvent être très chaudes (voire brûlantes).