Menu 27 - Semaine du 25 mars 2021
En vedette cette semaine :
- Concombres
- Courgettes
- Crevettes
- Pois verts
- Poitrines de poulet
- Saucisses
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Paella express
Marie-Ève CaplettePlat de poulet et de légumes au pesto
KraftUn pesto et une sauce ranch (n'importe lesquels) du commerce feront très bien l'affaire. Servir sur des pâtes au pesto (en faire cuire plus pour en avoir aussi pour la salade de pâtes en lunch).
Mini-pains de viande à la saucisse farcis au cheddar
Les recettes de CatyComme les saucisses sont la protéine en spécial, vous pouvez très bien remplacer la viande hachée par plus de chair de saucisse. En préparant la salade, couper les tomates et le concombre pour la salade en lunch.
Brochettes de crevettes, sauce barbecue
5-15Accompagner de riz et de la salade de tomates proposée.
Pitas aux pois chiches «taouk»
RicardoEn prenant une sauce tzatziki du commerce, le temps de préparation sera réduit de moitié. Et la sauce servira aussi à la salade en lunch.