Menu 25 - Semaine du 11 mars 2021
En vedette cette semaine :
- Carottes
- Cuisses de poulet
- Pommes
- Saucisses
- Thon en conserve
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Cuisses de poulet caramélisées aux pommes
Noovo moiÀ accompagner de riz (en préparer assez pour qu'il en reste au moins 2 tasses pour le repas de casserole de thon) et d'une salade verte, par exemple d'épinards.
Sauté de saucisses à l'italienne
CuisinezCalculer le nombre de portions en fonction du nombre de saucisses par personne (les portions de la recette ne sont pas pour un plat principal).
Casserole de légumes, riz et thon
5-15Potage aux carottes et au fromage havarti
Plaisirs laitiersPas de fromage havarti? Vous pouvez très bien le remplacer par du cheddar ou du gouda. Si vous n'avez pas le temps de préparer vos croûtons, ceux du commerce feront aussi l'affaire. À accompagner de pain et d'une salade si on veut un peu de fraîcheur. Pendant la cuisson, vous pouvez en profiter pour préparer les carottes râpées pour la recette de muffins en collation.
Penne à la crème dans une casserole
Recettes d'iciVous pourriez remplacer le chorizo par de la saucisse italienne sans problème.
Lunch
Dessert et collations
Muffins aux pommes et aux carottes de ma maman
Tout simplement bouffeMini-cornets à l'érable
Les recettes de CatySi vous n'avez pas les noix ou les pépites d'érable pour la garniture, ce n'est vraiment pas grave. Remplacer par une garniture de votre choix ou tout simplement laisser les cornets tels quels.