Menu 163 - Semaine du 11 janvier 2024
En vedette cette semaine :
- Brocoli
- couronnes de brocoli à 0,99$ chez Super C
- Chou
- mélange à salade de chou Florette (340g) à 1$ chez Maxi
- chou nappa à 1$/lb chez Maxi
- chou rouge à 1$/lb chez Maxi
- Concombres
- concombres anglais à 1$ chez Maxi
- Côtelettes de porc
- côtelettes de longe de porc avec os à 2,49$/lb chez Provigo
- demi-longe de porc à 2$/lb chez Maxi (on peut les couper en côtelettes)
- Oeufs
- douzaine à 2,44$ chez Super C
- Patates douces
- 0,99$/lb chez Super C
- Poitrines et hauts de cuisses de poulet
- poitrines de poulet désossées à 3,99$/lb chez Metro
- poitrines ou hauts de cuisses de poulet désossés à 4,99$/lb chez Provigo
- Pommes
- sac de pommes Cortland ou McIntosh (4lb) à 2,96$ chez Super C
- Saumon
- filets de saumon sockeye surgelés à 7,99$/lb chez Maxi
Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Pitas de poulet au sumac, cuit sur la plaque (Coup de pouce)
Vous pourriez aussi utiliser des poitrines de poulet. Dans tous les cas, préparez-en plus si vous en voulez aussi pour les sandwichs en lunch.
Du concombre anglais remplacera parfaitement les concombres libanais.
- Côtelettes de porc, sauce crémeuse au citron (5-15)
- Saumon à l'orange à broil (Savourer)
Servir sur du riz avec les pickles de concombres proposés (encore une fois, du concombre anglais fera l'affaire).
Faites cuire plus de saumon pour la recette de bols poké si vous en voulez.
- Frittata à la patate douce et brocoli (Bob le Chef)
- Bol de poké au saumon et à la patate douce (TOUGO)
Lunch
Collation et dessert
- Muffins à la patate douce et aux canneberges (Savourer)
Si vous n'avez pas de canneberges fraîches (ou surgelées), optez simplement pour des canneberges séchées.
- Gâteau invisible aux pommes & à la mélasse (Trois fois par jour)