Menu 152 - Semaine du 12 octobre 2023
En vedette cette semaine :
- Avocats
- Carottes
- Chou
- Chou-fleur
- Poivrons
- Poulet
- Saumon ou truite
- Tomates
- Viande hachée
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!

Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Poulet facile au parmesan à la plaque (Producteurs de poulet du Canada)
Ici, un poulet entier coupé en 8 ou des pilons de poulet feraient aussi l'affaire.
Pensez à réserver du poulet si vous voulez faire les bagels en lunch.
- One pot style poivrons farcis au fromage en grains (Folks and forks)
Utilisez la viande hachée qui vous convient ici. Vous pourriez la doubler et réserver la moitié, qui pourra servir à la salade cheeseburger.
- Bol de saumon croustillant avocat et chou à la coriandre (IGA)
Pas d'ananas? Vous pouvez simplement l'omettre.
De la truite ferait aussi l'affaire.
- Tacos de chou-fleur (Les recettes de Caty)
- Salade aux saveurs de cheeseburger (Coup de pouce)