Menu 15 - Semaine du 31 décembre 2020
En vedette cette semaine:
- Aubergines
- Boeuf haché
- Côtelettes de porc
- Fruits
- Oignons
- Pommes
- Thon en conserve
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je ferai donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Hamburger steak aux oignons
5-15À accompagner d'une purée de pommes de terre (en faire assez pour accompagner les côtelettes de porc) et de pois verts blanchis. On peut en profiter pour préparer les oignons pour la recette de soupe.
Gratin de nouilles au thon
5-15Soupe à l'oignon simple et rapide
Campbell'sCôtelettes de porc au miel et aux pommes
MetroÀ accompagner d'une purée de pommes de terre. Les quantités de la recette sont pour deux portions. À ajuster selon le besoin.
Aubergines farcies
SavourerOn peut très bien remplacer l'agneau haché par du boeuf haché. Comme les noix de pin sont assez chères, on peut les omettre ou les remplacer par des amandes effilées.