Menu 148 - Semaine du 14 septembre 2023
En vedette cette semaine :
- Boeuf haché
- Brocoli
- Carottes
- Chou vert
- Courge Butternut
- Poisson blanc
- Poivrons
- Poulet
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Cuisses de poulet à l'italienne sur la plaque
5-15Comme il n'y a pas de coupe de poulet en vedette cette semaine, vous pouvez utiliser celle de votre choix pour la recette et vous fier à ce tableau des temps de cuisson. Pensez à en préparer plus si vous voulez faire la salade de pâtes en lunch.
Nouilles de chou au cari et sauté de boeuf
RicardoMorue avec courge musquée rôtie et salsa verde de Stefano Faita
IGAN'hésitez pas à utiliser une autre sorte de poisson blanc charnu (épais) si c'est ce que vous avez.
Crème de brocoli au fromage cheddar
SavourerQuesadillas au boeuf haché
Coup de pouce