Menu 145 - Semaine du 24 août 2023
En vedette cette semaine :
- Avocats
- Concombres
- Côtelettes de porc
- Fraises
- Poisson blanc
- Poivrons
- Radis
- Tomates
- Viande hachée
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Côtelettes de porc et sauce barbecue blanche (Ricardo)
Pour le raifort, pas de panique si vous n'en avez pas. Mettez simplement de la moutarde de Dijon à la place.
Pensez à faire cuire plus de côtelettes si vous voulez une base express pour la recette de gyros.
- Dogburgers à la libanaise (Savourer)
N'importe quelle viande hachée fera l'affaire ici.
- Bol fraîcheur au poisson (5-15)
Utilisez le poisson blanc de votre convenance.
- Salade de style burritos (Trois fois par jour)
- Gyros au porc, tzatziki aux tomates séchées (Les recettes de Caty)