Menu 143 - Semaine du 10 août 2023
En vedette cette semaine :
- Avocats
- Carottes
- Concombres
- Courgettes
- Filet de porc
- Haricots
- Pêches ou nectarines
- Saumon
- Viande hachée
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Médaillons de porc aux pêches et mozzarella
Les recettes de CatySi vous voulez assez de porc pour votre lunch aussi, doublez-le à la cuisson.
Pour une option moins chère que la mozzarella fraîche, vous pouvez toujours opter pour du bocconcini.
Utilisez des pêches fraîches et accompagnez le tout de haricots verts vapeur.
Macaroni chinois
Trois fois par jourVous pouvez utiliser la viande hachée de votre choix.
Saumon à l'orange à broil
SavourerServir sur du riz et avec les pickles de concombres poposés.
Si désiré, vous pouvez faire cuire plus de riz pour les poke bowls et pour accompagner les pains de viande.
Poke bowl aux edamames
5-15Petits pains de viande à la sauce barbecue
Coup de pouceAccompagner de haricots verts vapeur et de riz.