Menu 139 - Semaine du 22 juin 2023
En vedette cette semaine :
- Boeuf haché
- Concombres
- Crevettes nordiques
- Fraises
- Maïs
- Poulet
- Radis
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Poitrines de poulet grillées au piment et à la lime
IGAComme il n'y a pas de coupe de poulet en vedette cette semaine, vous pouvez utiliser celle de votre choix pour la recette et vous fier à ce tableau des temps de cuisson. Faites-en cuire plus, car vous aurez besoin de 1 1/2 tasse de poulet cuit pour le repas de croquettes de maïs.
Pensez aussi à faire cuire 3-4 épis de maïs supplémentaire pour ces mêmes croquettes et la salade en lunch.
Servir sur du riz (préparez-en plus si vous voulez pour les bols poke).
Burger au boeuf façon kefta
Savourer* Pour un repas rapide, vous pourriez préparer les galettes de boeuf la veille.
Poke bowl aux crevettes nordiques
Les recettes de CatyComme les carottes ne sont pas en vedette, vous pourriez mettre plus de radis ou de concombres, ou les omettre tout simplement.
Bouchées de salade de haricots blancs
5-15Croquettes de poulet et maïs
5-15Si désiré, accompagner une salade verte.