Menu 134 - Semaine du 18 mai 2023
En vedette cette semaine :
- Concombres
- Crevettes
- Maïs
- Melon d'eau
- Poivrons
- Poulet
- Tomates
- Viande hachée
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Choisissez le type de menu
Plats principaux
Poulet grillé aux épices, salade de maïs grillé
Coup de pouce* Idéalement, le poulet aura mariné au minimum 1h.
Comme il n'y a pas de coupe de poulet en vedette cette semaine, vous pouvez utiliser celle de votre choix pour la recette et vous fier à ce tableau des temps de cuisson. En faire cuire plus: vous aurez besoin d'une tasse de poulet cuit pour les lunchs.Pareillement pour le maïs: faites griller 5 épis supplémentaires (4 pour les pizzas, un pour les lunchs).
Pas de cresson? On utilise la verdure qu'on a.
Servir sur du riz (et en réserver pour le sauté de crevettes).
Bols burgers
Les recettes de Caty* Pour un souper plus rapide, les boulettes pourraient avoir été façonnées la veille (avec la viande hachée de votre choix).
Pas de radis ni de carottes? On les omet... ou on met plus des autres légumes (ou ce qu'on a à passer au frigo!). Pourquoi pas du fromage?
Sauté de crevettes fajitas
Je cuisineDoublez la quantité de crevettes à cuire (dans les épices): elles serviront aussi aux coupelles de laitue.
Servir sur du riz.
Pizzas fines à la texane
Mangez Québec
Coupelles de laitue aux crevettes grillées et au melon d'eau
Coup de poucePas d'avocat? On peut toujours le remplacer par du concombre en dés.
