Menu 132 - Semaine du 4 mai 2023
En vedette cette semaine :
- Bleuets
- Boeuf haché
- Concombres
- Crevettes
- Maïs
- Poivrons
- Poulet
- Tomates
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je fais donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Choisissez le type de menu
Plats principaux
Plaque de poulet à la grecque et crème sure à l'aneth
K pour KatrineComme il n'y a pas de coupe de poulet en vedette cette semaine, vous pouvez utiliser celle de votre choix pour la recette et vous fier à ce tableau des temps de cuisson. Faites-en plus, car le poulet servira aussi à garnir les bols en lunch (environ 1 lb).
Brochettes de crevettes cajun et salade de maïs
Les recettes de Caty* Pour un repas express, vous pourriez avoir fait rôtir votre maïs au four la veille en suivant cette méthode de cuisson (pour deux tasses, vous aurez besoin d'environ trois épis). Faites-en cuire trois de plus en même temps pour les recettes de dogburgers et de casserole d'oeufs.
Servir sur du couscous. Profitez-en pour en faire cuire une tasse de plus, car il servira aussi pour les bols en lunch.
Dogburgers à la mexicaine
Savourer(Pour une cuisson au four, référez-vous aux notes de fin de la recette.)
Accompagner de cette salade de concombre au cumin.
Meal prep: Pendant la cuisson, profitez-en couper le reste de votre concombre en rubans (ou en rondelles) pour les lunchs. Si vous voulez faire votre propore tzatziki, il faudra ausi un 2 c. soupe de concombre râpé (égouttez-le bien).
Migas (casserole d'oeufs brouillés à la mexicaine)
Julie DesGroseilliersSi vous n'avez pas de tortillas, vous pouvez aussi opter pour des chips de tortillas.
Accompagner de pain grillé.
Salade tacos au boeuf haché
Je cuisine
