Menu 13 - Semaine du 17 décembre 2020
En vedette cette semaine:
- Asperges
- Clémentines
- Filet de porc
- Poitrines de poulet
- Poivrons
- Pommes de terre et patates douces
- Saumon
- Yogourt
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je ferai donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Recettes
Plats principaux
Plaque de porc à la grecque
CuisinezOn pourrait aussi faire des quartiers de petites pommes de terre si on n'a pas de grelots.
Poulet au miel et au citron à 5 ingrédients
SavourerPour accompagner le poulet, on peut préparer ces asperges grillées de Savourer (et couper les tronçons pour le souper de casserole de saumon) ainsi qu'un riz blanc (en faire assez pour le repas de tofu Général Tao). Si on en profite pour faire cuire deux poitrines de poulet supplémentaires, la recette de nouilles style pâté au poulet se fera aussi plus rapidement.
Casserole de saumon, asperges et pommes de terre
5-15Tofu Général Tao
RicardoÀ accompagner de riz blanc et du légume vapeur de votre choix.
Nouilles style pâté au poulet
5-15