Menu 12 - Semaine du 10 décembre 2020

À accompagner de riz blanc (et en profiter pour en préparer assez pour le repas de riz frit). Sans nécessairement devoir faire plus de la recette de beurre aux herbes, on peut ajouter un filet de saumon ou deux à la cuisson pour en avoir de prêts pour le repas de pâtes.

On peut utiliser le cheddar que l'on préfère (et on peut aussi couper les cubes pour la salade en lunch et les bâtonnets pour le repas de wraps). Au moment de couper le brocoli, on peut en profiter pour tout de suite préparer les petits fleurons pour la recette de pâtes.

On peut accompagner de pommes de terre, comme la recette le propose (la recette est sous les étapes de celle du wrap).

Ne pas vous fier à la vidéo qui accompagne la recette, ce n'est pas la bonne.

En utilisant du riz déjà cuit, la recette se préparera en un rien de temps.

Suivre les étapes de montage de la salade selon les ingrédients de la recette (vinaigrette, oignon rouge, brocoli, raisins, cheddar, pacanes). Pour une option sans noix, on pourrait opter pour des graines de citrouille ou des graines de tournesol.

On peut se servir de canneberges fraîches plutôt que de surgelées. Si on n'en a pas, on pourrait utiliser des canneberges séchées, mais le muffin sera moins juteux.