Menu 1 - Semaine du 24 septembre 2020
En vedette cette semaine:
- Boeuf à fondue
- Brocoli
- Filet de porc
- Pommes
Faire un menu est la base de la semaine, car il a une incidence directe sur le coût de l’épicerie. La meilleure façon d’y aller méthodiquement est de partir des circulaires et des spéciaux de la semaine.
Chaque semaine, je ferai donc le tour des spéciaux des différentes épiceries pour tenter de vous offrir un menu varié et réalisable selon votre niveau. Le plus possible, je tenterai d’y inclure des aliments de saison et locaux. Et dans tous les cas, je pourrai vous donner des trucs pour limiter votre gaspillage ou gagner du temps selon le menu de la semaine. Vous aurez également accès à une liste dans laquelle les meilleurs spéciaux seront notés.
Tout ça, je l’espère, dans l’optique de vous faire sauver temps, argent, et pour vous faciliter la vie le plus possible!
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Plaque de boeuf et de légumes grillés au vinaigre balsamique (Savourer)
Servira aussi de base pour un lunch et avec un légume de plus, ça peut faire un accompagnement tout prêt pour le repas de porc.
- Macaroni au fromage si simple et si bon (Je cuisine)
- Filet de porc caramélisé aux pommes (5-15)
À servir avec un reste de légumes grillés ou une salade d’épinards ou de verdure au vinaigre balsamique.
Collation et dessert
- Muffins aux bananes riches en fibres (Savourer)
Bananes pas assez mûres et pas envie d’attendre plusieurs jours? Rien de plus simple: 15-20 minutes au four à 300 °F, sur une plaque (avec la pelure).