Jus de pomme épicé au caramel

  • Nombre de portions: 1
  • Temps de préparation: 5 min

À mon époque comme barista, une boisson automnale bien appréciée sans café ni caféine était le fameux Caramel apple spice, soit un jus de pomme épicé à la cannelle et garni de crème fouettée et d'un coulis de caramel.

J'avais envie de vous proposer une version maison qui pourra plaire aux petits comme aux grands... et qui réchauffe par temps plus froids!

La recette

Jus de pomme épicé au caramel

  • Nombre de portions: 1
  • Temps de préparation: 5 min

Les ingrédients

Je vous propose ici un ratio, que vous pourrez ajuster selon la grandeur de votre verre

Étapes

Pour une version froide, simplement omettre la première étape.

Notes

* Les proportions peuvent varier selon votre appréciation de la cannelle. Personnellement, j'aime beaucoup, alors j'en mets plus. Le sucre à la cannelle proposé ici est donc une base.