Frappé double chocolat
- Portions: 1 frappé
- Temps de preparation: 3 minutes
Il commence à faire beau et chaud et la saison des boissons glacées battra bientôt son plein. Prochainement, je vais vous partager plusieurs recettes pour vous préparer vos boissons du commerce préférées à moindre coût.
Je vous propose aujourd'hui un classique dans sa version toute simple et maison: le frappé double chocolat!
Sans caféine, il convient aussi aux enfants. Vous avez toutefois l'option de le transformer en frappé moka double chocolat si le coeur vous en dit!
Ingrédients
- 8 glaçons d'environ 1 c. soupe chacun (10 s'ils sont plus petits)*
- Pour la version moka, utiliser des glaçons de café refroidi
- 1/3 de tasse de crème 10%**
- 3 cuillères à soupe de sirop au chocolat
- 1 à 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
- 1/2 cuillère à soupe de sirop de maïs
- crème fouettée et sirop au chocolat
Étapes
- Dans le contenant de votre mélangeur (le mien est un «verre» à smoothies de marque Ninja), mettre tous les ingrédients.
- Pulser jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse, entre 30 secondes et une minute. On peut aider l'appareil en le secouant un peu quelques fois. Lorsque tout le frappé se mélange sans aucune résistance, de bas en haut, c'est prêt!
- Verser dans un verre et déguster!***
Notes
* Si votre mélangeur n'est pas très puissant, optez pour des glaçons plus petits.
** La crème 10% a un impact direct sur la texture. Du lait 3,25% est la deuxième meilleure option. Vous pourriez utiliser le lait de votre choix (ou même une boisson végétale), mais il se peut que le frappé soit plus «liquide».
*** Lorsque vient le temps de verser dans votre verre, vous pouvez vous aider d'une cuillère pour éviter d'en mettre partout.