Bises aux dattes

  • Nombre de portions: 60 à 80 bouchées
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps de repos: 2 heures

Les bises aux dattes, de petites bouchées moelleuses croustillantes, ont toujours été la spécialité de ma mère. Tout le monde lui demandait sa recette!

Enfant, j'avoue que les bises aux dattes étaient mon dernier choix quand j'étais devant la table des desserts... mais aujourd'hui, c'est une autre histoire! J'aime la texture, j'aime le goût et j'aime aussi beaucoup le fait que ça fait changement du chocolat et des noix à ce temps-ci de l'année!

En plus, c'est vraiment une option économique si on considère que des dattes en boîte sont l'ingrédient principal (j'achète les dattes jaffa Daltons autour de 2,49$ pour le 500g)!

La recette

Bises aux dattes

  • Nombre de portions: 60 à 80 bouchées
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps de repos: 2 heures

Les ingrédients

Étapes

Notes

* Les oeufs doivent vraiment être battus pour éviter d'avoir du blanc d'oeuf coagulé dans la recette.