Boisson rafraîchissante fraise, açaï et limonade

Boisson rafraîchissante fraise, açaï et limonade

Les ingrédients

Base à la tisane aux baies d'açaï

• 4 poches de tisane aux baies d'açaï (j'ai utilisé celle-ci)
• 2 tasses d'eau bouillante
• 1/4 tasse de sucre

Boisson rafraîchissante

• 1/2 tasse de base de tisane aux baies d'açaï
• 1/2 tasse de jus de canneberges blanches
• 1/2 tasse de limonade (maison ou du commerce)
• 2 c. à soupe de fraises lyophilisées du Québec Lyo & Co (ou plus!)
• 1/2 tasse de glaçons

Étapes

Base de tisane aux baies d'açaï

1. Dans un pot en verre d'une contenance d'au moins 500ml, infuser 4 poches de tisane aux baies d'açaï dans 2 tasses d'eau bouillante et 1/4 tasse de sucre pendant 4 minutes.
2. Retirer doucement les poches de tisane avec des pinces et les écraser un peu pour faire sortir l'eau le plus possible.
3. Laisser tiédir et transférer au frigo.

Boisson rafraîchissante fraises, açaï et limonade

1. Dans un verre qui peut se fermer, par exemple de style pot Mason (ou un shaker), d'une contenance d'au moins 473 ml, déposer la base de tisane aux baies d'açaï, le jus de canneberges, la limonade, les fraises lyophilisées et les glaçons.
2. Fermer le verre et secouer pendant une dizaine de secondes. Si vous utilisez un shaker plutôt qu'un verre, transférer dans votre verre à la fin de cette étape.
3. Déguster!