Boisson rafraîchissante fraise, açaï et limonade
- Nombre de portions: 1
- Temps de préparation: 6 min
Ah, le refresher fraise, açaï et limonade... un classique! C'est la boisson de prédilection des gens qui n'apprécient pas nécessairement le goût du café lorsqu'ils s'arrêtent chez Starbucks!
J'ai le plaisir de m'être associée à la compagnie québécoise Lyo & Co pour vous présenter de nouvelles recettes de boissons maison... et voici la première! Les fruits lyophilisés ont été déshydratés à de très basses températures et ont une texture aérienne (comme la nourriture pour les astronautes!), c'est vraiment différent de la déshydratation que l'on connaît.
À l'oeil, vous constaterez peut-être que la couleur diffère un peu de celle de la boisson originale. C'est parce que la base maison est faite à partir de tisane, qui est de nature colorée. D'ailleurs, parlant de tisane: cette boisson ne comporte aucune caféine (contrairement aux refreshers classiques, qui sont faits à base de grains de café verts) et peut être offerte aux enfants aussi!
La recette
- Nombre de portions: 1
- Temps de préparation: 6 min
Les ingrédients
Base à la tisane aux baies d'açaï
Boisson rafraîchissante
Étapes
Base de tisane aux baies d'açaï
Boisson rafraîchissante fraises, açaï et limonade