«Pâte à biscuits» dans une tasse
Un biscuit bien fondant prêt en 3 minutes et sans pile de vaisselle à faire... qui dit mieux? 🍪
Les desserts dans une tasse, c'est vraiment pratique: on a une portion toute faite en moins de 5 minutes et pas de pile de vaisselle à faire à la fin!
J'avoue par contre avoir été souvent déçue quand le résultat, c'était une grosse tasse de gâteau tout sec... surtout quand c'était une recette de biscuit à la base!
Je me suis donc mise à faire des tests pour trouver LA recette qui me conviendrait: c'est-à-dire une texture presque de pâte à biscuits, vraiment fondante.
Dans les prochaines semaines, je vous proposerai différentes versions, mais on peut vraiment y ajouter ce qu'on veut ou qu'on aime!
Préparation: 2 minutes | Cuisson: 30 secondes | Quantité: 1 biscuit
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de beurre, fondu*
- 1 cuillère à soupe de sucre (j'en mets un peu moins)
- 1 cuillère à soupe de cassonade (j'en mets un peu moins)
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 pincée de sel
- 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de pépites ou morceaux de chocolat (ou plus!)
*NOTE : Mon petit truc pour calculer une cuillère à soupe avec du beurre froid, c'est de couper 1/4 tasse en suivant les mesures sur l'emballage et d'ensuite le couper en quatre. Ainsi, on a même des petits cubes déjà prêts et portionnés pour une autre fois! (1/4 tasse = 60 ml = 4 cuillères à soupe)
Préparation:
- Dans une tasse, faire fondre le beurre.
- Ajouter les autres ingrédients un à la fois, en mélangeant à la fourchette entre chacun (sucre, cassonade, lait, sel, poudre à pâte, vanille, farine et chocolat).
- Cuire 30 secondes au micro-ondes.
- Déguster rapidement, avant que ça fige (mais attention de ne pas vous brûler, c'est très chaud!).