Menu 65 - Semaine du 23 décembre 2021
Cette semaine, c'est Noël, vous avez donc droit à une thématique du temps des Fêtes avec des recettes réconfortantes et d'autres à cuisiner avec des restants! 🎄
Il y a trois menus : un menu simple, parfait pour un débutant ou pour les soirs pressés, un menu régulier et un autre végétarien. Libre à vous de piger dans chacun si une recette vous plaît plus ou moins ou si vous voulez simplement plus de choix.
Bon appétit!
Spéciaux de la semaine du 23 décembre 2021Les recettes de la semaine
Plats principaux
- Cuisses de poulet aux canneberges et au vinaigre balsamique (Savourer)
Accompagner de la purée de pommes de terre proposée et d'un légume vert au choix. Préparer plus de purée pour le repas de pâté chinois si désiré (environ 4 tasses).
Si vous voulez des pommes de terre pour le repas de fondue, en faire cuire plus avec celles de la purée. Pour prendre de l'avance, il est également possible de couper plus du légume choisi pour ce même repas de fondue.
- Fondue chinoise (Cuisine futée, parents pressés)
Si vous manquez de temps, un bouillon à fondue du commerce fera très bien l'affaire aussi.
- Petits pains fourrés (Tout simplement bouffe)
Accompagner d'une salade César ou tout simplement d'une salade verte.
- One pot mac and cheese brie & pesto (Folks & Forks)
Accompagner d'une salade verte.
- Pâté chinois de Noël (Trois fois par jour)
Préparer avec un restant de dinde (ou de poulet) et la purée de pommes de terre réservée.
Lunch
- Le parfait sandwich d'après-fêtes à la dinde et aux canneberges (Noovo moi)
À faire avec restants de repas de dinde ou de poulet.
Pour plus d'idées de sandwichs, de salades ou de bouchées festives, vous référer à ma liste de recettes pour un buffet du temps des Fêtes.
Collation et dessert
- Biscuits rennes de Noël (Wooloo)
Pour en faire des rennes, ajouter des yeux comestibles, des bretzels pour les bois et un bonbon rouge pour le nez.
- Barres chocolatées maison avec cannes de Noël (Dash of Honey)
Pour plus d'idées de desserts thématiques, vous pouvez jeter un oeil à ma liste de desserts des Fêtes.
